Градинарство

Най-доброто грозде от Мускат

Pin
Send
Share
Send
Send


Мускатно грозде - голяма група сортове грозде от вида на културното грозде. Той има богат мускатен аромат, от който идва името. Отглежда се в топли страни по света. В статията ще бъдат разгледани особеностите на индийското орехче, най-известните сортове, както и методологията за тяхното отглеждане.

Характеристики на грозде от мускат

Историята на гроздето от Мускат датира от няколко хилядолетия. Отглежда се в древен Рим. Той съчетава няколко вида различни типове. Разбира се, външните качества на гроздето Мускат зависят от конкретния сорт, но има и общи черти.

Характеристики на грозде от мускат

  • Ароматът е мускусен, богат и ярък, което отличава тези сортове от многото сортове грозде.
  • Зърната са големи, плътни.
  • Семената са много малки (2-3), младият грозде може изобщо да не ги съдържа.
  • Кората не е много дебела, което ви позволява да ядете плодове с него. Обикновено е хрупкава, без стипчивост, също толкова сладка като зрънце.

Този вид грозде принадлежи към таблично-техническата посока. Често се консумира прясно, приготвено от десерти, сокове, но се използва и за производство на вино. Смята се, че вината от тези сортове имат уникален аромат и приятен, светъл вкус.

Сега гроздето Мускат се отглежда по целия свят, но най-големите насаждения и мащабът на производство са концентрирани във Франция, Испания, Италия, Португалия - в тези слънчеви страни отглеждането на Мускат се превърна в особена традиция.

Важно е! Съставът на гроздето на индийското орехче включва изобилие от аминокиселини и микроелементи, калий, калций, но не е калоричен. Ето защо, за да го използвате прясно е полезно и дори необходимо, ако няма противопоказания.

Въпреки използването на грозде от мускат за човешкото тяло, то не може да се консумира с хранителни алергии и диабет поради голямото количество захар в състава и дразнещия ефект на сока върху стените на стомаха и червата.

Най-доброто мускатно грозде

Прочетете и тези статии.
  • Най-добрите малинови сортове за Централна Русия
  • Bougainvillea - сортове, грижи, развъждане
  • Как да засадят репички в оранжерията и открита земя
  • Най-добрите сортове грах

Хамбургски сорт грозде

Гроздето мускат има широка гама от приложения. Поради голямото търсене се отглежда в много страни в големи количества, а животновъдите ежегодно измислят нови сортове, но не всички експерименти на животновъдите завършват успешно. И как тогава да се движите? За да отглеждате добро грозде, трябва да изберете само най-добрите сортове, всички от тях са изброени по-долу.

  • "Хамбург" - средно-времеви сорт, узряващ през 145-150 дни. Средният добив е 110 кг / ха. Клъстери до 270 g, не са много хлабави. Зърната не са големи, 3-4 грама, синьо-лилави с покритие върху кората. Вкусът и ароматът са мускатни, кожата е гъста, което има положителен ефект върху транспортабилността, сокът е безцветен. Захар в 100 мл сок - 22 гр. Издържа на замръзване само до -18 градуса, следователно се отглежда изключително в топли, южни страни. Често атакувани от болести и вредители.
  • "Александрия" - зърно от мускат, късно узряване. Клъстерите са ронливи, конични, достигат до 700 g, плодове 6-8 грама всяка. Цвят кехлибарено жълт, овална форма. Вкусът е сладък, индийско орехче, плодовете са много ароматни. Той има ниска устойчивост на замръзване и често е засегнат от болести.

    Сортът е от Александрия

  • "Плевенски Мускат" - Интересен сорт грозде, който смело може да претендира, че е най-добрият. Плодове до 8 грама, теглото на китката не надвишава 800 г. Основното положително качество е много силен мускатен вкус и аромат. Има устойчивост на лоши климатични условия.
  • "Брилянт" - Мускатно грозде, популярно сред градинарите. Има деликатен аромат на индийско орехче, не прекалено силен. Плодовете са плътни, хрупкави при ухапване, тежащи 6-8 гр. Цветът е бледо розов. Не се страхува от болести, но има ниска студоустойчивост.
  • "Фрумоаса Албе" или "Бяла красота", както обикновено се нарича от хората. Цветът на плодовете е златист, теглото му е до 8 гр. Той има отлични търговски качества, плодовете са красиви, един по един, дори лежат дълго време, без да се развалят, дори и при топлина. Средното тегло на гроздето е 500 g
  • "Мускатно лято" узрява средно за 120 дни. Растението е енергично. Четки цилиндрични 600-700 грама. Зърната са плътни, продълговати, кехлибарени, с тегло до 8,5 г. Съдържание на захар до 20%. Зимна издръжливост до -23 градуса. Устойчив на мана и оидиум.

    Винен сорт Мускат лято

  • "Ливадия" - разнообразие на ранно узряване. Растението не се развива много бързо. Гроздовете са леко ронливи, едри, до 550 гр. Плодовете са плътни, със силна кора, зеленикаво-жълт цвят, има и златисто, когато презрял. Много вкусно, хрупкаво, високо в сок и захар. Средно устойчиви на болести от всякакъв вид и спокойно понася студ до -21 градуса.
  • "Пинк" - узрява за 140 дни. Групите са цилиндрични, малки до 250 грама. Зърната са кръгли, кафяви с изразен аромат на индийско орехче. На кората има плака. Разнообразие транспортируемо, но не е много дълго. Недостатъкът на това грозде в Мускат е неговата ниска устойчивост на замръзване и склонност към всякакви заболявания.

Как да засадят Мускат?

Засаждане на грозде Мускат не е много трудно - все едно с обикновени лозя. Под отделните разсад трябва да копаят дупки. Ако е засадена фиданка, а не нарязана, тогава се вкопава дупка с размери 80х80х80 см, ако се засаждат резници, след което могат да бъдат засадени в редове на разстояние 1-1,5 метра един от друг.

Винен сорт Плевенски Мускат

Във всяка яма се поставя колче - първоначалната опора на лозето. На дъното си струва да се направи дренаж от 5-10 см, от чакъл или чакъл, но само при условие, че нивото на водата е високо. Сега можете да направите купчина земя в ямата. На този хълм се създава фиданка, корените му се изправят добре и след това постепенно се поръсват с пръст. Ако се засаждат калеми от мускатско грозде, те са само малко по-дълбоко в земята (в редове), поръсени с пръст и вързани за колче.

Торфът или хумусът трябва да се добавят 2-3 см в кръг от близкия ствол, но ако засаждането е направено преди зимата, е необходимо мулчиране с 5-10 см. Също така преди началото на замръзване, разсадът на индийското орехче трябва да се покрие с филм или подобен материал. В крайна сметка, младият мускат е напълно беззащитен в лицето на замръзване.

Как да се грижим за мускатното грозде?

Препоръчваме ви да прочетете другите ни статии.
  • Най-добрите сини грозде с описание и снимка
  • Дъга
  • Мини свински мини свиня
  • Как да засадим ягоди през пролетта в открит терен и оранжерия

Изискванията за грижа за гроздето Мускат зависят от сорта, както и от мащаба на отглеждането и предназначението на културата. Мускатите не са много капризни, но без определена грижа те просто няма да дадат добра реколта.

Степен на Frumoas Albe

  • Системата за капково напояване не се препоръчва толкова много, колкото е необходимо, ако лозето е обширно и заема много място. Разбира се, за едно растение на вила няма капково напояване, можете да го направите с просто, своевременно поливане. Повечето от водните растения се нуждаят по време на растежа, а по време на узряването на плодовете им е по-добре да се намалят, в противен случай плодовете ще бъдат воднисти.
  • Мулчирането се извършва върху големи лозя и малки. Той запазва влагата, намалява количеството на поливане, торене и опростява плевенето.
  • Препоръчително е да се отглежда грозде от мускат на пергола, към която след отглеждане на растението може да се върже. Ако няма пергола, можете да използвате обикновена опора, като щипка, но за дълго време няма да може да задържи теглото на лозето.

    Гроздов сорт Блестящ

  • Подрязването се извършва в началото на пролетта или есента, преди студа. Това се прави с обикновени ножици. Необходимо е да се премахнат всички ненужни издънки, да се разредят клоните в лозето, в противен случай реколтата за следващата година ще бъде много сложна.
  • Разхлабването се извършва между редовете и под гроздовите храсти на Мускат. Въпреки това е невъзможно инструментът да се зарови дълбоко в земята, за да не се повредят корените. Това събитие се провежда веднъж на 1-3 седмици, в зависимост от климата, почвата, напояването.
  • Пръскането срещу вредители и болести се препоръчва ежегодно през есента за превенция или ранна пролет. През годината е важно да се следи качеството на културата (листа, лози, клъстери) и в този случай без забавяне на лечението с фунгициди или инсектициди от типа “Парацелс”, “Топаз”, “Шавит”, “Сокол”, “Шарпей”, "Хорус", "Пауза", "Квадрис", "Алиот", "Сироко".
  • Преди зимата е необходимо да се провеждат дейности за подслон на гроздето. В средните и северните райони се провежда всяка година, тъй като зимите в тези райони могат да бъдат непредсказуеми.

ВИДЕО - Брилянтни грозде

Гледайте видеоклипа: Резитба на лоза и асми Pruning a Vine Лозарство (Юли 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send